طريقة شوربة الثوم
المكوّنات
خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. مكعب من مرق الدجاج. رشّة من الملح. بهارات حسب الرغبة. كوبان ونصف من الماء.
طريقة التحضير
- وضع الماء في قدرٍ على النار، وتركه حتى يغلي.
- إضافة مكعب المرق على الوعاء، ثمّ إضافة الملح، والثوم، والبهارات.
- إضافة الصلصة إلى الوعاء عندما تظهر رائحة الثوم.
- ترك الخليط على النار قليلاً، ثمّ رفعه. سكب الشوربة في طبق التقدّيم، وتقديمها ساخنة